Beschrijving
De Pyrus pyrifolia ‘Kosui’, beter bekend als de Nashipeer, combineert de zoetheid van een peer met de knapperigheid van een appel in een compacte boom die perfect past in iedere tuin. De goudbruine vruchten hebben een gladde schil en bieden een verfijnde, sappige smaak met hints van peer, appel en meloen.
Deze variëteit bloeit uitbundig in april, waarbij de hele boom bedekt kan zijn met prachtige bloesems die bijen en hommels aantrekken. Hoewel de ‘Kosui’ gedeeltelijk zelfbestuivend is, wordt een rijkere oogst bevorderd door kruisbestuiving met andere nashi-peren, zoals ‘Hosui’ of ‘Nijisseiki’.
De vruchten rijpen in augustus en zijn niet alleen heerlijk om vers te eten, maar ook veelzijdig te gebruiken in salades, desserts en bakrecepten. Daarnaast kunnen de vruchten worden ingemaakt voor langdurig genot.
De boom groeit tot een hoogte van 3-5 meter, is weinig ziektegevoelig en gedijt het beste in de volle zon op goed doorlatende grond. Ook bij een koud voorjaar produceert deze boom vaak een rijke oogst. De ‘Kosui’ is een uitstekende keuze voor liefhebbers van bijzondere fruitbomen.
Kenmerken:
- Bloei: April, met uitbundige bloesems.
- Vruchten: Goudbruin, sappig, knapperig, en licht zoet.
- Oogsttijd: Eind augustus.
- Standplaats: Volle zon.
- Grondsoort: Goed doorlatende, vruchtbare grond.
- Hoogte: 3-5 meter.
- Bijzonderheden: Geschikt voor consumptie en verwerking in gerechten.
Breng een unieke Aziatische smaak naar uw tuin met de ‘Kosui’ Nashipeer!