Beschrijving
De Pyrus pyrifolia ‘Hosui’ is een prachtige Nashipeer, geliefd om zijn grote, goudbruin-oranje vruchten met een gladde, dunne schil. Het sappige en knapperige vruchtvlees heeft een rijke, zoete smaak met subtiele hints van peer, appel en meloen. Deze veelzijdige peer is perfect om vers te eten, maar ook ideaal voor gebruik in salades, desserts of om in te maken.
De ‘Hosui’ bloeit uitbundig in april met witte bloemen die bijen en hommels aantrekken. Hoewel dit ras niet zelfbestuivend is, geeft hij een rijkere oogst wanneer hij wordt bestoven door andere Nashipeerrassen zoals de ‘Kosui’ of ‘Shinseiki’. Voor een optimale vruchtgrootte en smaak is het raadzaam om de vruchten in juni te dunnen. De oogst begint al in augustus, waardoor u vroeg kunt genieten van deze heerlijke peren.
De boom is compact en bereikt een hoogte van 3 tot 5 meter. Hij is weinig ziektegevoelig en verdraagt koude voorjaarsomstandigheden goed. De ‘Hosui’ groeit het beste op een zonnige standplaats in goed doorlatende, vruchtbare grond. Van oorsprong komt deze Nashipeer uit Japan, waar hij al eeuwenlang gewaardeerd wordt als een gezonde en smaakvolle fruitsoort.