Beskrivning
Rabarber är härligt syrlig och används i alla slags rätter från sött till salt och är lätt att odla själv.
Det är en vacker växt, härdig perenn, inte vintergrön.
Ibland blommar växten på våren, men du vill att denna energi främst ska gå till att odla de suckulenta stjälkarna. Vi skär därför av dessa.