Beskrivning
Morus nigra, eller svart mullbär, är en vacker stor buske som ofta växer till ett karaktäristiskt träd på medelhög höjd. Med sin knotiga och oregelbundet växande stam, omgiven av en tät krona, är det här trädet något som sticker ut.
I april-maj blommar Black Mulberry rikligt med ljusrosa enkla blommor, som följs av stora, djupröda till nästan svarta, ätliga frukter. Dessa frukter, som har en söt smak, anses ofta vara de godaste bland mullbärsarterna. Trädet trivs bäst på en solig, varm och skyddad plats och är frostkänsligt under sina unga år, men äldre plantor är väl härdiga.
Morus nigra, som härstammar från Iran och Armenien, är ett vackert träd med en halvöppen krona och mörkgröna, hjärtformade blad. Stammen och grenarna ger trädet ett särpräglat utseende, medan de mörkröda eller svarta frukterna, som liknar hallon, har en söt smak. Frukterna mognar från augusti och ändrar färg från grönt till vitt/gult och så småningom till klarrött.
Black Mulberry är ett självpollinerande träd som ger en rik skörd av ovanliga frukter. Det är en källa till vitaminer, särskilt B-vitamin, och används ofta för att göra sylt eller avnjuts färskt. Trädet har en utmärkt härdighet som gör att det trivs i vårt klimat (vinterhärdighet ner till -22ºC).