Beskrivning
'Star apple' är en holländsk klassiker bland äppelsorterna, känd för sin utpräglat syrliga smak och lämplighet för kulinariska ändamål. Denna sort ger medelstora äpplen med en gröngul färg och en röd rodnad. Äpplena har en fast konsistens och är perfekta för äppelpaj och äppelmos. 'Star apple' är ett populärt val i köket.