Description
Ziziphus jujuba, également connu sous le nom de dattier chinois, est une plante polyvalente et résistante qui trouve sa place dans n'importe quel jardin. Il présente une floraison remarquable et produit des fruits comestibles qui conviennent à de nombreux usages. Voici quelques caractéristiques clés de cet arbre inhabituel :
- Rustique : Le dattier de Chine est très résistant au gel et peut être planté en pleine terre, même dans un sol argileux ou pauvre.
- Croissance lente : Bien que la croissance de l'arbre soit lente, il constitue un ajout magnifique et attrayant à tout jardin. Le motif en zigzag de son port est particulier, surtout lorsque l'arbre a perdu ses feuilles en hiver.
- Fruits comestibles : Les fruits du dattier chinois mesurent environ 3 cm de diamètre et ont une couleur brun-rougeâtre lorsqu'ils sont mûrs. Leur saveur sucrée rappelle celle de la poire, du litchi et de la pomme. Les fruits peuvent être utilisés de différentes manières : consommés frais, séchés, cuits dans un pudding, dans un gâteau, dans une confiture ou comme ingrédient dans la cuisine chinoise.
- Propriétés médicinales : En plus d'être délicieux, les fruits sont également utilisés à des fins médicinales depuis des siècles. Par exemple, la consommation de ces fruits favoriserait la construction musculaire, l'endurance et l'énergie, combattrait la fatigue, activerait la fonction hépatique et renforcerait la résistance du système immunitaire.
- Floraison attrayante : en juin, l'arbre fleurit de petites fleurs de couleur crème qui s'autofécondent.
- Convient à tous les jardins : Le dattier chinois n'est pas seulement rustique et polyvalent, il est également attrayant et convient à tous les jardins, grands ou petits.
En résumé, le Ziziphus jujuba est une plante spéciale qui a beaucoup à offrir et qui est indispensable à tout amateur de jardinage !
NL 
DE 
DA 
FR 
EN 
SV