Description
La poire Nashi, également connue sous le nom de poire de sable japonaise ou de poire asiatique, est un ajout précieux à tout jardin. Cette sélection japonaise, Pyrus pyrifolia 'Shinseiki', est connue pour sa fructification précoce, ce qui vous permet de déguster de délicieuses poires dès votre plus jeune âge. Les fruits mûrissent en septembre, alors soyez là à temps pour les récolter avant que les insectes ne les découvrent.
La poire Nashi se distingue par ses fruits juteux et sucrés qui ont la forme d'une pomme. C'est d'ailleurs ce qui lui vaut le nom de poire pomme. Les fruits sont délicieusement croquants et sucrés lorsqu'ils sont mûrs, parfaits pour se désaltérer directement sur l'arbre.
Les fleurs de la poire Nashi sont magnifiques, cinq pétales blancs recouvrant abondamment l'arbre en avril. Pour une fructification optimale, il est conseillé de planter plusieurs variétés, telles que Hosui, Kosui ou Nijisseiki, à proximité les unes des autres afin de favoriser la pollinisation croisée.
Bien que la poire Nashi ressemble à une pomme, il s'agit en réalité d'un parent de la poire. L'arbre prospère dans le climat néerlandais et peut produire de grandes récoltes de fruits délicieux et aromatiques qui ont un goût complexe allant de la poire à la pomme en passant par le melon.
Pour favoriser une bonne fructification, il est important d'éclaircir les poires au début du mois de juin. Cela évite que l'arbre ne porte trop de fruits, ce qui peut nuire au calibre et à la saveur des fruits.
La poire nashi ne peut pas s'autoféconder, il faut donc veiller à planter une autre poire (nashi) à proximité pour assurer la pollinisation. La récolte commence en août et les poires peuvent être consommées fraîches ou incorporées dans divers plats de cuisson et de pâtisserie, comme les marinades et les salades.
Originaire du Japon, où elle est très appréciée pour ses propriétés délicieuses et saines, la poire Nashi peut porter des fruits même en cas de printemps froid, malgré d'éventuelles gelées nocturnes. Avec ses belles fleurs, ses fruits savoureux et sa facilité d'entretien, la poire Nashi est un must pour tout jardin !
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