Description
Schone van Boskoop, également appelé goldrenet, goldreinet ou goldreinette.
Les pommes sont jaune terne à rouge clair, la couleur dépend du sol dans lequel se trouve l'arbre. Dans un verger avec de l'herbe, la pomme se colore plus fortement que dans un verger avec seulement de la terre.
Les pommes sont prêtes à être cueillies à partir d'octobre. En laissant pendre la pomme longtemps, la teneur en sucre augmente.
La Goudreinet est une pomme ferme et acidulée et possède une peau sèche, parfois rugueuse. La pomme est souvent utilisée pour des produits réchauffés comme la compote de pommes ou dans les pâtisseries. La pomme conserve mieux son goût et sa texture lorsqu'elle est chauffée que les autres pommes.
Bien sûr, nous connaissons tous la Goudreinette ! C’est toujours l’une des variétés de pommes les plus vendues en magasin. C'est une pomme juteuse et croustillante à la chair blanche et crémeuse. Son arôme et son goût : frais/aigre. La plupart des pommes sont vertes/rouges. Cette pomme vous est proposée par schramas.com dans un pot de 3 litres d'une hauteur de plante de 70 cm.
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