Description
La baie de Goji, également connue sous le nom de Boxthorn (Lycium barbarum), est un arbuste coloré qui porte de belles baies en été et en automne. Ces baies sont de véritables coffres au trésor remplis de vitamines et d’antioxydants, ce qui les rend non seulement savoureuses, mais aussi très saines. Bien que cet arbuste soit une plante épineuse, cela le rend idéal pour former une haie impénétrable.
La baie de Goji est un ajout polyvalent aux terrasses et aux terrains découverts, avec une hauteur maximale de 2 mètres. Il est autogame, ce qui signifie que vous n'avez pas besoin d'un pollinisateur supplémentaire pour une bonne récolte. Les fruits ont une couleur rouge orangé saisissante et une saveur rafraîchissante de cassis. À la livraison, pot compris, la hauteur de la plante est comprise entre 25 et 30 cm, avec une taille de pot de 9 cm. La baie de Goji récompense votre jardin en lui apportant beauté et santé.
La baie de goji est également un arbuste robuste et rustique qui prospère dans les sols pauvres et défie les vents marins. Originaire de Chine, proche de l'Himalaya et du Tibet, les feuilles allongées se déploient au printemps et des fleurs violettes apparaissent sur le bois annuel retombant lors de la floraison.
Après la floraison, se forment des fruits ovales et allongés, verts au début mais prenant une belle couleur rouge orangé à maturité. Ces baies sont particulièrement médicinales et contiennent un riche mélange de vitamines, de carotène, d'acides aminés, de rutine et de polysaccharides. En plus de ces propriétés, ils ont également un goût délicieux. Ils peuvent aider à traiter une variété de problèmes, allant de la vision réduite aux maladies respiratoires et aux étourdissements. Selon les Chinois, la consommation régulière de la baie de Goji contribue à entretenir la jeunesse. Vous pouvez en faire de la confiture, du jus ou de la gelée, les sécher en groseilles ou même les congeler pour une consommation ultérieure.
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