Description
Le Amelanchier alnifolia 'Northline', également connu sous le nom de « Northline » ou Saskatoonberry, est un arbuste à feuilles caduques polyvalent apprécié pour ses belles fleurs, son feuillage d'automne coloré et ses baies savoureuses. Ce cultivar est originaire du Canada et est connu pour sa facilité d'entretien et sa production abondante de fruits.
Caractéristiques :
- Hauteur et croissance: La 'Northline' peut à terme atteindre une hauteur de 5 mètres et s'étendre latéralement jusqu'à 6 mètres de largeur. Les jeunes plants ont une croissance compacte et dressée, tandis que les spécimens plus âgés deviennent plus larges.
- Feuilles et couleur d'automne: En automne, les feuilles de cet arbuste prennent une couleur jaune vif avec une lueur enchanteresse, qui offre un beau contraste avec le vert des autres plantes de jardin.
- Fleurir: Vers la mi-mai, la 'Northline' fleurit abondamment avec des fleurs d'un blanc pur couvrant tout l'arbre, ce qui constitue un magnifique spectacle dans n'importe quel jardin.
- Fruits: L'arbuste produit de grosses baies presque sphériques atteignant 17 mm de diamètre. Ces baies bleu-noir sont juteuses et sucrées, mûrissent fin juin et sont idéales pour la consommation fraîche, la cuisine, la pâtisserie et la préparation de confitures et de gelées.
Avantages :
- Nutritif et polyvalent: Les baies du 'Northline' sont riches en antioxydants, flavonoïdes et polyphénols, semblables aux myrtilles. Ils sont non seulement délicieux à manger frais, mais conviennent également à un large éventail d'applications culinaires telles que les compotes, les tartes, les snacks séchés et même la fermentation en vin, bière ou cidre.
- Facile à entretenir: Cet arbuste est facile d'entretien, nécessite une taille minimale et présente une résistance moyenne aux cerfs. Il pousse bien dans une variété de types de sols, s’il est bien drainé, et peut être planté en plein soleil ou à mi-ombre.
- Pollinisation et nouaison: Le 'Northline' est autogame, ce qui signifie qu'un seul buisson suffit à la production de baies. L'arbuste porte ses fruits 2-3 ans après la plantation.
Emplacement et entretien :
- Lumière: Préfère une exposition ensoleillée à mi-ombragée.
- Le fond: Tolère la plupart des types de sols, mais pousse mieux dans un sol bien drainé et humide.
- Eau: Préfère un environnement de sol humide, propice à une bonne croissance et à une bonne nouaison.
Conclusion: L'Amelanchier alnifolia 'Northline' est un choix idéal pour les jardiniers à la recherche d'un arbuste gracieux et facile d'entretien qui offre des avantages à la fois esthétiques et culinaires. Avec ses belles fleurs, ses feuilles d'automne colorées et ses baies nutritives, ce cassis est un ajout précieux à tout jardin.
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