Description
'Topaz' est une variété moderne de pommier, connue pour son goût rafraîchissant et sa texture croustillante. Ce cultivar produit des pommes de taille moyenne avec une couleur vert-jaune et une teinte rouge. Les pommes ont un profil gustatif doux et légèrement aigre et conviennent à une utilisation fraîche et à des salades. « Topaz » ajoute une touche contemporaine au jardin.