Beschreibung
Aronia prunifolia 'Viking' (Maulbeere) - Viking' ist eine ausgezeichnete Wahl für einen sonnigen oder halbschattigen Garten. Diese Pflanze blüht im Mai mit weiß-rosa, duftenden Blüten, aus denen sich aubergine-schwarze, nährstoffreiche Beeren entwickeln. Die Beeren haben einen säuerlichen Geschmack, werden aber von Vögeln sehr geschätzt und können zu Saft, Gelee oder Marmelade verarbeitet werden. Die Blätter färben sich im Herbst in einer schönen Farbkombination aus Gelb, Rot und Violett. Aronia prunifolia 'Viking' ist selbstbefruchtend, winterhart und sommergrün. Es ist wichtig, die Pflanze in einen nicht zu schweren Boden zu setzen und eine Pflanzung in Löss oder Lehm zu vermeiden. Die Pflege der Apfelbeere besteht darin, im Frühjahr alte und vertrocknete Zweige zu entfernen, damit die neuen Triebe mehr Platz und Licht bekommen.
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