Beschreibung
Der Asimina triloba, auch Pawpaw-Baum genannt, ist eine einzigartige Fruchtpflanze aus der Familie der Annonaceae. Bemerkenswerterweise ist es die einzige Pflanze dieser Familie, die sehr winterhart ist und daher für kaltes Klima geeignet ist. Dieser Laubbaum oder Strauch wächst langsam, etwa 20 cm pro Jahr, und kann eine Höhe von 20 Fuß erreichen, obwohl er leicht auf jede gewünschte Höhe zurückgeschnitten werden kann. Unsere Papayabäume haben eine Leberhöhe von ca. 60–70 cm.
Die im Nordosten Amerikas und Teilen Kanadas heimische Papaya gedeiht in Gebieten mit kürzeren Sommern. Nach dem fünften Jahr kann die Pflanze bereits am jungen Holz Früchte tragen, in der Regel werden die ersten Früchte jedoch erst ab dem sechsten oder siebten Jahr erwartet. Die dunkelbraunen Blüten blühen von Ende April bis Mai etwa drei Wochen lang am kahlen Holz.
Die Früchte reifen von Anfang September bis Mitte Oktober und sind wegen ihres Geschmacks beliebt, der an Vanillesoße erinnert. Zusätzlich zu den essbaren Früchten sind Pawpaw-Bäume für ihre violetten Blüten und leuchtenden, goldenen Herbstfarben bekannt. Beim Zerreiben verströmen die Blätter einen dezenten Duft nach grünem Pfeffer.
Obwohl es sich um einen Laubbaum handelt, ist Asimina triloba absolut winterhart und kann gut im Freien überleben. Aufgrund ihrer einfachen Kultivierung und Pflege erfreut sich die Papaya dank ihres attraktiven Aussehens und der köstlichen Früchte auch in anderen Regionen zunehmender Beliebtheit.
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