Beschreibung
Die Goji-Beere, auch bekannt als Boxthorn (Lycium barbarum), ist ein farbenfroher Strauch, der im Sommer und Herbst wunderschöne Beeren trägt. Diese Beeren sind wahre Schatztruhen voller Vitamine und Antioxidantien, was sie nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund macht. Obwohl dieser Strauch dornig ist, eignet er sich hervorragend zur Bildung einer undurchdringlichen Hecke.
Die Goji-Beere ist eine vielseitige Bereicherung für die Terrasse und den Außenbereich und wird maximal 2 Meter hoch. Sie ist selbstbestäubend, d. h. Sie brauchen keinen zusätzlichen Bestäuber für eine gute Ernte. Die Früchte haben eine auffallend orange-rote Farbe und einen erfrischenden Johannisbeergeschmack. Bei der Lieferung beträgt die Höhe der Pflanze inklusive Topf zwischen 25 und 30 cm, bei einer Topfgröße von 9 cm. Die Goji-Beere belohnt Ihren Garten mit Schönheit und Gesundheit.
Die Goji-Beere ist ein robuster und widerstandsfähiger Strauch, der auch auf kargen Böden gedeiht und den Seewinden trotzt. Sie ist in China, in der Nähe des Himalaya-Gebirges und Tibets beheimatet. Im Frühjahr entfalten sich die länglichen Blätter und zur Blütezeit erscheinen violette Blüten am einjährigen, hängenden Holz.
Nach der Blüte bilden sich länglich-ovale Früchte, die zunächst grün sind und sich bei der Reife in ein schönes Orangerot verwandeln. Diese Beeren sind besonders heilkräftig und enthalten eine reiche Mischung aus Vitaminen, Karotin, Aminosäuren, Rutin und Polysacchariden. Neben diesen Eigenschaften sind sie auch köstlich im Geschmack. Sie können bei einer Vielzahl von Beschwerden helfen, von Sehstörungen über Atemwegserkrankungen bis hin zu Schwindelgefühlen. Den Chinesen zufolge trägt der regelmäßige Verzehr der Goji-Beere zur Erhaltung der Jugendlichkeit bei. Man kann aus ihnen Marmelade, Saft oder Gelee kochen, sie zu Johannisbeeren trocknen oder sie sogar für den späteren Verzehr einfrieren
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