Beskrivelse
Vitis vinifera 'Bianca' byder på smukke mellemstore klaser af hvide druer. Disse druer er vidunderligt søde, saftige og har en dejlig aroma. De er perfekte til at nyde lige fra bushen.
Denne sort har god modstandsdygtighed over for forskellige svampesygdomme og er også modstandsdygtig over for frost. Med et gennemsnitligt udbytte er bærrene klar til at blive høstet i september. En selvbestøvende sort, 'Bianca' trives i det hollandske klima, hvilket gør den til et fremragende valg selv for uerfarne gartnere.
'Bianca'en tilbyder ikke kun en rigelig høst, men er også alsidig i brug. Uanset om den er til direkte forbrug som spisedrue eller til fremstilling af vin, leverer denne drue kvalitet. Den resulterende vin har ligheder med en Sauvignon Blanc og overgår de forventninger, man normalt ville have til en konsumdrue.
'Bianca'en kommer oprindeligt fra Ungarn og føler sig hjemme i den hollandske have.