Beskrivelse
Rabarber er dejligt syrlige og bruges i alle slags retter fra søde til salte og er nemme at dyrke selv.
Det er en smuk plante, hårdfør flerårig, ikke stedsegrøn.
Nogle gange vil planten blomstre om foråret, men du vil gerne have, at denne energi primært går til at dyrke de saftige stængler. Derfor klipper vi dem af.